Home » ΄Αρθρα στην κατηγορία

Γλυκά

Page 1 of 212 »

Κρέπες με φράουλες

Δημοσιεύθηκε 24 Ιουν, 2010 στις 19:26 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 38 views και υπάρχουν 1 comment μέχρι τώρα.

Υλικά για τις κρέπες · 2 μεγάλα αυγά · 2 κουταλιές κονιάκ · 1 1/4 κούπας γάλα · 1 κούπα αλεύρι · λίγη βανίλια · 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο για τη γέμιση · 500 γρ. φράουλες · 500 γρ. σαντιγύ... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Μηλοπιτάκια νηστίσιμα

Δημοσιεύθηκε 20 Μαρ, 2010 στις 9:51 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 137 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλ. τσαγιού ταχίνι ή ένα φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φλιτζάνια τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1 σφηνάκι κονιάκ Το ξύσμα από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι ½ κ.γλ κανέλα Για τη... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κάστανα γλυκό

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 21:07 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 64 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Διαλέγετε μεγάλα γερά κάστανα και τα καθαρίζετε από την εξωτερική τους φλούδα. Τα βάζετε να βράσουν σε μπόλικο κρύο νερό, στο οποίο ρίχνετε και ελάχιστο αλάτι. Προσέχετε να μη παραβράσουν, τα βγάζετε και τους αφαιρείτε και την εσωτερική τους φλούδα.... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 21:05 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 283 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: 5 χονδρόφλουδα πορτοκάλια ζάχαρη (βλέπε εκτέλεση για την ποσότητα) 1 βανίλια 1 λεμόνι χυμό 1 κουτί γλυκόζη (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ξύνουμε τα πορτοκάλια (για να φύγει η εξωτερική επιφάνεια) στον τρίφτη και τα βάζουμε να βράσουν σε νερό έως ότου... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Γλυκό κουταλιού αχλάδι

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 21:03 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 339 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Αχλάδια αγουρωπά Ζάχαρη 200 γραμ. γλυκόζη ( για δυο κιλά γλυκό ) Εκτέλεση Γλυκό κουταλιού αχλάδι , μπορούμε να φτιάξουμε με μικρά σε μέγεθος αχλάδια που να είναι αγουρωπά. Η πιο διαδεδομένη ποικιλία αχλαδιών ,είναι τα κρυστάλλια . Για... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Γλυκό κουταλιού νεράντζι

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 21:02 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 950 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά νεράντζια χοντρόφλουδα όχι πολύ γινόμενα ζάχαρη γλυκόζη ( προαιρετικό ) Εκτέλεση Περνούμε τα νεράντζια και τρίβουμε τη φλούδα τους στο ψιλό του τρίφτη να φύγει το εξωτερικό της . κατόπιν κόβουμε τη φλούδα τους σε ισάριθμα κομμάτια κάθετα ,... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κέικ νηστίσιμο με ελαιόλαδο

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:58 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 378 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Τρία φλιτζ. τσαγιού αλεύρι Ένα φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Ένα και ½ φλιτ. τσαγιού ζάχαρη Δυο φλιτζ. τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού Δυο κουτ. με κουταλάκι του γλυκού σόδα Ξύσμα από ένα λεμόνι Ελάχιστο κονιάκ και λίγη βανίλια Εκτέλεση Χτυπάτε παρά... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κέικ σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:57 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 185 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά για τη ζύμη 4 αυγά 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι σκληρό ή φαρίνα 2 έως 3 κουκλίτσες μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια Υλικά για το σιρόπι Ένα βιτάμ Ένα ποτήρι νερό Δύο ποτήρια ζάχαρη Επτά κουταλιές κακάο Εκτέλεση Παίρνουμε μια... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κέικ με νιφάδες σοκολάτας

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:57 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 24 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 2 και ½ φλιτζ. τσαγιού φαρίνα ¾ φλιτζ. τσαγιού βούτυρο κερκύρας 1 πακέτο τυρί κρέμα Φιλαδέλφειας 1 και ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 3/ 4 φλιτζ. τσαγιού γάλα 2 βανίλιες Εκτέλεση Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κέικ σοκολάτας

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:56 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 39 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 1 και ½ φλιζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό φλιτζ. τσαγιού σκόνη κακάο 1 και ¼ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού ξινόγαλο 2/ 3 φλιτζ. τσαγιού καλαμποκέλαιο 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 και... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κέικ με σταφίδες

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:56 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 89 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Ένα ποτήρι νερού λάδι Ένα ποτήρι νερού ζάχαρη Ένα ποτήρι νερού πορτοκάλι Ένα κιλό αλεύρι Μια κουταλιά της σούπας γαρίφαλο τριμμένο >> >> >> κανέλα >> >> ... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Τούρτα με αμύγδαλα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:55 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 13 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικα 8 αυγά Ένα ποτήρι νερού ζάχαρη 400 γραμ. αμύγδαλα ανάλατα 2 βανίλιες Ένα γκαρνί (σαντιγί) ή έτοιμη σαντιγί από ζαχαροπλαστείο Σιρόπι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 και 1/4 φλιτζάνι τσαγιού νερό. Φλούδα από λεμόνι Εκτέλεση Χτυπάτε τη ζάχαρη με... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Mπλάκ φόρεστ

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:54 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 20 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 6 αβγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας μισό φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό φλιτζάνι τσαγιού κακάο σκόνη μισό φλιτζάνι τσαγιού ανάλατο βούτυρο Κρέμα φλιτζανιού λικέρ ή κονιάκ αλλά πιο λίγο 2 και κάτι... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Τούρτα σοκολάτας

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:53 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 76 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Παίρνουμε τρεις πάτους σοκολατένιους ή ετοιμάζουμε παντεσπάνι και τους κόβουμε. 2 κουβερτούρες των 125 gr. η μία. 4 αυγά 4 κουταλιές ζάχαρη 2 και 1/2 κουταλιές σούπας κονιάκ 1 και 1/2 >> >> ... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σουφλέ σοκολάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:53 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 52 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: * 250 gr κουβερτούρα * 180 gr βιτάμ * 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη άχνη * 3 κ.σ. φαρίν απ * 6 αβγά * 1/2 ποτηρι κρασ. κονιάκ * (Προαιρετικά: Κρέμα γάλακτος ή παγωτο) Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Προφιτερόλ με Σοκολάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:52 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 152 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Συστατικά * 1 λίτρο γαλα * 100 γρμ. αλευρι [για ολες τις χρησεις] * 300 γρμ. σοκολατα κουβερτουρα * 1 κουτι κρεμμα γαλακτος ή σιροπι * σουδάκια * κρέμα πατισερί * σαντιγύ Οδηγίες 1. Βράζουμε το γάλα μαζί με το... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:51 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 120 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Μισό κιλό ζάχαρη Μισό κιλό λάδι ( ελαιόλαδο και καλαμποκέλαιο μαζί) Μισό κιλό πορτοκαλάδα ( χυμό από φρέσκο πορτοκάλι) 25 γρμ. Σόδα Ξύσμα από 4 πορτοκάλια 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο) 1.750 γρμ. αλεύρι Εκτέλεση... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

ΡΥΖΟΓΑΛΟ

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:50 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 116 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Ρυζόγαλο ( 2η συνταγή) Υλικά για μια δόση Έξι κουταλιές σούπας κοφτές ρύζι 1 και ½ φλιτζάνια τσαγιού νερό 3/4 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 6 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 2 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν- φλάουερ Βανίλια ,κανέλα τριμμένη Εκτέλεση Βράζετε το... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Καρύδα (γλυκό ταψιού)

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:49 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 298 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού βούτυρο 2και ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλιά γλυκού μπέικ πάουτερ 4 βανίλιες 100 γραμ. καρύδα 5 ή 8 αυγά Σιρόπι 2 ποτήρια νερού 3 ποτήρια νερού ζάχαρη Εκτέλεση Το γλυκό το... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Χαλβάς Φαρσάλων

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:49 στην κατηγορία Γλυκά | προβολές 97 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Μισό φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα 6 φλιτζάνια τσαγιού νερό 250 γραμ. νεσεστέ Μισό κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος Εκτέλεση Αν δεν πάρετε καθαρισμένα τα αμύγδαλα, τα βράζετε και τα ξεφλουδίζετε και κατόπιν τα χωρίζετε... (Διαβάστε τη συνέχεια...)