Home » ΄Αρθρα στην κατηγορία

Σαλάτες

Page 1 of 11

Δροσερή μακαρονοσαλάτα

Δημοσιεύθηκε 23 Ιουλ, 2010 στις 3:16 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 73 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Συστατικά 1 πακέτο μακαρόνια fusili (στριφτό) 350gr τυρί ρεγκάτο ή γκούντα 350gr ζαμπόν καπνιστό 3 πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη) Για την σάλτσα: 1 γιαούρτι TOTAL 250gr 1 βάζο μαγιονέζα 250gr 5-6 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1-2 κουταλιές της σούπας... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα ζυμαρικών με θαλασσινά

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 20:02 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 53 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

* 250 γρ. βρασμένα ζυμαρικά (βίδες,κοφτό μακαρονάκι, κοχυλάκι) * ½ κιλό σουπιές * ½ κιλό γαρίδες Νο 4 * 1 πράσινη πιπεριά * 1 ντομάτα * 1 κλωνάρι σέλερι * 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών * 2 φρέσκα... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα με γαλοπούλα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:57 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 14 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Μισό κιλό στήθος γαλοπούλας 1 μικρό αγγούρι 8-10 ραπανάκια 120 γραμ. τυρί φέτα 8-10 μεγάλες μαύρες ελιές καλαμών Για την αρωματική βινεγκρέτ: Δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Μία κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό Μισόκουταλάκι ζάχαρη Μίακουταλιά μουστάρδα... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα με γαρίδες και ανανά (από τη Χαβάη)

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:55 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 39 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: * 2 μεγάλους ώριμους ανανάδες * 24 βρασμένες γαρίδες * 1 φλιτζ. του καφέ ψιλοκομμένα πράσινα φυλλαράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι * 1 κουταλιά σούπας κάρι * 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ * 1/2 κουτ. γλυκού πιπερίτσα τσίλι * λίγο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα του ψαρά

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:54 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 13 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: * 1 κιλό μύδια * 300 γρ. φρέσκο χταπόδι * 300 γρ. καλαμάρι * 300 γρ. γαρίδες * χυμό από 3 λεμόνια * 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί * 30 γρ. μαϊντανός ψιλοκομμένος * 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα Φραστανά

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:53 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 7 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: * 2 πορτοκάλια φαγητού * 10 μαύρες ελιές καλαματιανές, σίγουρα οι μανιάτισσες τα ιριάζουν εξίσου * 2 φρέσκα κρεμμυδάκια * 4-5 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο * 1 κουταλάκι άνηθο ψιλοκομμένο * 1 κουταλάκι κοκκινοπίπερο καυτερό * 1 πρέζα αλάτι Τρόπος... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Τονοσαλάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:52 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 33 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: 1 κονσέρβα τόνου 1 μικρό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό 2 φύλλα μαρουλιού 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση:... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Πολύχρωμη σαλάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:51 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 14 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

• 1 μεγάλη καρδιά μαρουλιού • 1/2 ματσάκι ρόκα • 2 ώριμες ντομάτες • 1 αγγούρι • 2 βραστές πατάτες κομμένες σε ροδέλες • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι • κάππαρη – 2 κλωναράκια καππαρόφυλλα • αλάτι – ελαιόλαδο Ολη η νοστιμιά... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Γαριδοσαλάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:51 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 35 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 4 πατάτες 8 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 1/4 φλυτζάνι κάπαρη 2 κουταλιές της σούπας ξύδι αλάτι 1/3 ματσάκι μαϊντανός 1 1/2 φλυτζάνι μαγιονέζα Τρόπος παρασκευής Πλένετε τις γαρίδες Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό, το ξύδι και λίγο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα με ζαμπόν και τυρί

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:50 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 20 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 200 γραμ ζαμπόν 200γραμ. τυρί Ένα κρεμμύδι Μια σκελίδα σκόρδο Δυο αγγουράκια τουρσί Μια κουταλίτσα μουστάρδα Ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Εκτέλεση Κόβετε μέσα στη σαλατιέρα σε φετούλες ή μικρά κομματάκια το ζαμπόν , το τυρί τα αγγουράκια, το... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα μανιταριών

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:50 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 33 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 300 γραμ. φρέσκα μανιτάρια Χυμό από ένα λεμόνι Πάπρικα Ζάχαρη Αλάτι Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τα μανιτάρια , τα αφήνετε να στραγγίξουν λίγο και μετά τα κόβετε φέτες. Τοποθετήστε τώρα σε μια ρηχή πιατέλα ,και τα ραντίστε τα με... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Πατατοσαλάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:49 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 24 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά 800 περίπου γραμ. πατάτες 150 γραμ. Κόκκινα ξερά κρεμμύδια 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο. Μισό ποτήρι κρασιού άσπρο κρασί Αλάτι- πιπέρι Εκτέλεση Για αρχή βράζουμε τις πατάτες σε νερό και ξύδι. Όταν τρύπιονται... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Ισπανική σαλάτα

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:48 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 31 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Ρύζι ( 2 φλιτζ. Του καφέ άβραστο κίτρινο ) 2 πιπεριές πράσινες και 1 κόκκινη ψιλοκομμένες 1 μαρούλι κομμένο μέτρια Ένα κουτί καλαμπόκι (στραγγίζουμε με το ζωμό του) Ένα κουτί φασόλια κόκκινα Ένα φλιτζ. Του τσαγιού άνηθο Ένα φλιτζ.... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα με ρύζι

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:47 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 26 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Μισό κιλό ρύζι Μισό κιλό καλαμπόκι Μισή πιπεριά πορτοκαλί Μισή πιπεριά κόκκινη Μισή πιπεριά πράσινη 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ή ξερά Το χυμό μισού λεμονιού Λίγο μαϊντανό και λίγο άνηθο ψιλοκομμένα Μια έως δυο ντομάτες Μισό ποτήρι κρασιού λάδι Χυμός... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα λάχανο με ρόκα και ραπανάκια

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:47 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 76 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Ένα ματσάκι ρόκα 7-8 ραπανάκια 2-3 φινόκιο ( θα τα βρείτε στα μεγάλα super market ) ½ από ένα μικρό λάχανο 1 κουταλιά σούπας μέλι 8 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)

Σαλάτα με κοτόπουλο

Δημοσιεύθηκε 27 Δεκ, 2009 στις 3:46 στην κατηγορία Σαλάτες | προβολές 49 views και υπάρχουν 0 comments μέχρι τώρα.

Υλικά Μισό κοτόπουλο 1 πατάτα ολόκληρη 1 καρώτο ολόκληρο Σέλινο 1 κρεμμύδι ολόκληροΠροεργασία Βράζουμε όλα τα παραπάνω υλικά όλα μαζί, χωρίς να τεμαχίσουμε το κοτόπουλο. Υλικά για την σαλάτα 1 μικρό βάζο μαγιονέζα Μισό κεσέ γιαούρτι στραγγιχτό 1 αυγό ψιλοκομμένο... (Διαβάστε τη συνέχεια...)